В Україні дорожчає хліб

Вартість соціального білого батона за зиму додала вже 20%, говориться в сюжеті «ТСН. Тиждень ». Подорожчав і чорний хліб.

Буде зростати ціна на хліб і далі, тому що з лютого для промисловості подорожчали і газ, і електрика. Разом вони додали близько 5% до собівартості хліба.

З початку осені ціни на борошно зросли на 10%.

Також на собівартість виробництва хліба вплинуло підвищення мінімальної зарплати від 1 січня 2017 вдвічі – до 3,2 тис. Грн. Податки на неї за кожного працівника пекарні виросли майже вдвічі.

«Український додасть в ціні 50-55 копійок. Батон – копійок 40 На жаль, буде дорожчати і здоба – плюс близько 10%. Але виробник змушений це робити, інакше просто не виживе », – зазначив аграрний експерт Денис Марчук.

На ціну хліба вплинули скасування пільг для сільгоспвиробників. Це ще плюс 20% до ціни на хліб.

«Експерти кажуть, що вартість хліба буде рости, поки не досягне європейського рівня – це близько 17 грн за буханець. Але навіть при нинішніх цінах на дешевий соціальний хліб, український лікар може купити майже 700 буханок за зарплату. А польський лікар – 1,3 тисячі “своїх” хлібів. Ось і виходить, що український хліб вже дорожче європейського », – повідомляє« ТСН. Тиждень ».

За першу половину жовтня 2016 року пшеничний хліб з борошна вищого гатунку зріс в ціні на 6 копійок, а житній і житньо-пшеничний – на 5 копійок.

У 2015-2016 Україна стала лідером з експорту борошна, відвантаживши 344 тис тонн.

Раніше Кабінет Міністрів України тимчасово скасував регулювання цін на продукти харчування в рамках експерименту, за підсумками якого буде ухвалено рішення про остаточне скасування, обмеження або відновленні регулювання.

Мінімальну ціну на білий цукор і цукровий буряк Кабінет міністрів підвищить з 1 вересня 2017 року.