На Перечинщині роми скуповують горіхи у селян

Цього року на Турянщині волоські горіхи вродили добре.

Зібравши хороший урожай, господарі радіють: буде з чим спекти улюблений горіховий торт чи завити штрудель, адже споживання горіхів чи страв з них є корисним для організму, зокрема для роботи головного мозку. Окрім цього, можна поповнити і родинний гаманець.

Роми Перечинщини їздять населеними пунктами району і скуповують у селян волоські горіхи. За кілограм платять у середньому 25 грн. Багато хто притримує товар, бо сподівається, що взимку зросте у ціні, до того ж, вигідніше реалізовувати чищені.

– На початку місяця цигани давали за кіло оріхів 20 гривень, – розповідає пані Ірина з Сімера. – Люди, особливо пенсіонери, і тому були раді. У мене серце дуже боліло, мусіла лягати в больницю. До пенсії ще треба було чекати два тижні, а гроші конче були потрібні, то я і продала циганам міх оріхів. Всі 600 гривень дала на уколи, капельниці. Хвала Богу, ліпше ми. Зима впереді, то буду товчи оріхи і продавати зернята, бо так вигідніше.

Файний урожай зібрали жителі Вільшинок.

– Чотири великі міхи назбирала. Думаю: та хто їх перетовче? Онуки не хочуть помагати – їм би лиш телефон та комп’ютер. У мої роки вже тяжко бити і чистити так много горіхів, – розповідає 75-річна Марія. – Посеред тижня прийшли цигани з возом. Просилися за оріхи. Хотіли по 20 гривень. Я кажу: аж платите по 25, то даву міх. Вони почали хитрувати, стали казати, що падали дощі, то оріхи чорні. Але я при них розбила пару оріхів, і вони увиділи, що чисті і файні, здорові. Моя взяла. У міху було 30 кіл. Дали ми 750 гривень. За ісі гроші купила м собі резинові чоботи, бо мені треба йти у хлів до худоби. Мала м файні калоші, але пес уд ня прокусив. Купила м іще міх муки, аби було з чого хліб, тісто спекти. Люблю домашню випічку, бо вона запашна і без усяких добавок.

Биті та чищені горіхи перечинці продають на ринках райцентру та Ужгорода. За кілограм просять від сто гривень. Ціна залежить від якості та вигляду.

Тетяна Грицищук