Закарпатський перець подешевшав на 20-25%

Фермери почали масовий збір солодкого перцю. Цьогоріч перець на великий гурт пропонують майже в два рази дешевше, ніж торік та подешевшає ще на 20-25%

Про це заявила експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман, пише Еxpres.ua.

«Площі під перцем збільшилися, бо ще минулого року була можливість вивозити його до Росії. Білорусь та Росія були головними покупцями нашого перцю влітку та на початку вересня, при цьому на російський ринок припадало 20-40% експортного обсягу, залежно від сезону. Фермери сподівалися, що й цього року шлях до РФ буде відкритий. Але так на сталося, тому пропозиція перцю на внутрішньому ринку помітно зросла, якщо порівнювати з минулим роком. Це позначається й на цінах», — зазначає Гетьман.

За її словами, сьогодні перець на великий гурт пропонують майже в два рази дешевше, ніж торік.

Наприклад, господарства Чернівецької та Закарпатської областей віддають його за ціною 4,5-5 грн/кг (0,16-0,17 євро/кг). Перець Білозерка великим гуртом пропонують по ціні 5-6 грн/кг, дрібним — 6-6,5 грн.

«Це майже вдвічі дешевше, ніж у середині липня, коли тільки почався збір перцю у відкритому ґрунті», — додає експерт.

«Майже щорічно його вартість стрімко знижується у другій половині серпня. Мінімальних показників ціни досягають переважно у вересні. Зазвичай із середини серпня до середини вересня продукція дешевшає на 20-25%, але цього року зниження може бути істотнішим через обмежену можливість експортувати перець», — коментує Гетьман.

За її словами, з листопада ціни на перець підвищуються, адже у цей час вітчизняної продукції мало і її починають активно імпортувати.

«Найбільше перцю завозимо у грудні, це пов’язано зі святами. Основні постачальники — Іран, Туреччина, Іспанія, Ізраїль та Нідерланди», — зазначила експерт.