13385
15:13 25.092018

Скільки грошей закарпатці витрачають на їжу

Економіка 2645

Життєвий рівень матеріального добробуту різних соціальних груп населення досліджується органами державної статистики у всіх районах області шляхом проведення вибіркового обстеження умов життя домогосподарств. У 2017р. населення області більше половини своїх доходів (51,7%) витрачало на харчування.

19

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на продукти харчування 4994,89 грн. (включаючи вартість продуктів отриманих з особистого підсобного господарства).

Найбільше грошей витрачалося на: м’ясо та м’ясопродукти (1020,35 грн), хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 748,87 грн, молоко, сир та яйця – 569,31 грн, овочі – 554,36 грн, цукор, джем, мед, сироп, шоколад та кондитерські вироби – 389,70 грн, олію та жири (сало, масло тощо) – 364,64 грн.

Однією особою області спожито в середньому за місяць: 18,2 кг – молока, молокопродуктів та масла (в перерахунку на молоко), 4,6 кг – м’яса, м’ясопродуктів та сала (в перерахунку на м’ясо), 17 яєць, 0,8 кг – риби і рибопродуктів, 1,8 кг – олії та інших рослинних жирів, 3,0 кг – цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби), меду, 3,4 кг –фруктів, ягід, горіхів, винограду, 6,2 кг – картоплі, 8,6 кг – овочів і баштанних та 9,9 кг – хліба і хлібних продуктів.

У порівнянні з 2016р. зросло тільки споживання м’яса, м’ясопродуктів та сала – на 2,2%, хліба і хлібних продуктів – на 6,5%. Зменшилося споживання риби і рибопродуктів – на 11,1%, яєць – на 5,6%, овочів і баштанних – на 4,4%, цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби), фруктів, ягід, горіхів, винограду, молока, молокопродуктів та масла – на 3,2–2,7%. Залишилося на рівні 2016р. споживання олії та інших рослинних жирів і картоплі.

Структура та обсяги спожитих продуктів складають енергетичну цінність добового раціону харчування: його калорійність, вміст білків, жирів та вуглеводів. Калорійність добового раціону однієї особи області у 2017р. складала 3217 ккал (у 2016р. – 3181 ккал), вміст білків у спожитих продуктах харчування становив 86 г (у 2016р. – 85 г), жирів – 135 г (у 2016р. – 136 г), вуглеводів – 399 г (у 2016р. – 399 г).

Наталія Яцкулич – начальник відділу аналізу даних демографічної та соціальної статистики

Головного управління статистики

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах